Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı
 

Ekmek Aşı Nasıl Yapılır?-Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı

Malzameler
1 adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
1 adet domates
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tablet et suyu 1-1.5 çorba kaşığı salça
1/2 su bardağı pirinç
1 adet yumurta
6-7 su bardağı sıcak su
tuzpul biber


Yapılışı
Tencerenin içine sıvıyağ konulur.TuzKuru soğan ve sivri biber ince olarak kıyılıp tencerede yumuşatılır.kabuğu soyulup ince doğranmış domates ilave edilir.domatesler piştikten sonra salçapulbiber ilave edilir ve biraz kavrulur.sıcak su ilave edilir kaynamaya bırakılır.kaynadıktan sonra et suyu ve pirinçler ilave edilir.1 adet yumurta büyük parçalar halinde kaynayan çorbaya ilave edilir.pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir.sıcak olarak servis yapılır.