Mercimekli Mantı Çorbası Tarifi-Mercimekli Mantı Çorbası Yapılışı
 

Mercimekli Mantı Çorbası Nasıl Yapılır?-Mercimekli Mantı Çorbası Tarifi-Mercimekli Mantı Çorbası Yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:
1 su b. kırmızı mercimek
1 kase hazır mantı
1 soğan
1 çorba k.un
1 kase yoğurt
kırmızı toz biber
tuznane
1 çorba k. tereyağı


Hazırlanışı:

Soğanı yemeklik olarak kesin.Tencereye soğanı alın ve soteleyin.Üzerine 1 su bardağı kırmızı mercimek ve sıcak su ekleyerek pişirin.Daha sonra tencereye 1 kase mantı ilave edin.Birlikte pişirin.Terbiyesi için yoğurdu çırpma teliyle karıştırın.Üzerine sarımsak ilave edin.1 çorba kaşığı unu ilave edip karıştırın.

Tenceredeki sıcak sudan yoğurda biraz ilave edin.Daha sonra yoğurtlu terbiyeyi tencereye aktarın.Mercimekli mantı çorbasını hazırlayın.Çorbanın sokaracı için tavada tereyağını eriti.Üzerine pulbiber ilave edin.Çorba yı servis tabağına alın.Üzerine sokaracı ilave edip servis edin.