İrmikli Rende Çorbası Tarifi-İrmikli Rende Çorbası Yapılışı
 

İrmikli Rende Çorbası Tarifi-İrmikli Rende Çorbası Yapılışı

Malzemeler
2 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 çay kasığı zencefil
1 çay kasığı kırmızı tozbiber
1 çay kasığı karabiber
4 su bardağı tavuksuyu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz . su

Yemeğin Yapilisi
2 su bardağı rendelenmiş kasar peynirini bardağı irmikle karıştırın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz. karabiber. 1 çay kaşığı zencefil. kırmızı tozbiber ilave edip yoğururak bir hamur yapın. 10 dakika bekletin.
Daha sonra bu hamuru rendeden geçirin. Ayrı bir yerde 4 su bardağı tavuk suyunu tencereye alın. Yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kaynatın.
Rendelenmiş bamuru kaynayan etsuyuna yavaş yavaş karıştırıp. dökün. iyice pişirin.