Börülceli Tarhana Çorbası Tarifi-Börülceli Tarhana Çorbası Yapılışı
 

Börülceli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?-Börülceli Tarhana Çorbası Tarifi-Börülceli Tarhana Çorbası Yapılışı

Malzemeler :

1 su bardağı tarhana
1 çay bardağı kuru börülce
1 çorba kaşığı salça
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı sıvıyağ
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Börülce akşamdan ıslatılır. Ertesi günü bir tencereye tarhana . ıslatılmış börülce. salça. yağ ve su konur. Sürekli karıştırarak börülce yumuşayana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce tuzla dövülmüş sarımsak ve nane katılır. Ateşten alınır. sıcak servis yapılır.