Sütlü Düğün Çorbası Tarifi-Sütlü Düğün Çorbası Yapılışı
 

Sütlü Düğün Çorbası Tarifi-Sütlü Düğün Çorbası Yapılışı

Malzemeler
100 gr kuzu kusbasi
yarim kilo süt
4 çorba kasigi un
25 su bardagi et suyu
tereyag
Tuz
üzerine;

kirmizi toz biber
tereyag

Tarifi
Eti küçük bir tencerede kendi suyuyla pisirin.Iyice pistikten sonra çok küçük küpler halinde kesin( Etler bir bezelye tanesinin yarisi kadar olmali).Ayri bir tencerede tereyagini eritin.Unu ilave edip kavurun.Sonra sütü ve et suyunu ilave edin.Çorba koyulasana kadar kaynatin.Dibinin tutmamasi için sürekli karistirmalisiniz.Kaynayan çorbaya daha önce böldügünüz etleri ekleyip bir tasim daha kaynatin.