Sebzeli Bahçıvan Çorbası Tarifi-Sebzeli Bahçıvan Çorbası Yapılışı
 

Sebzeli Bahçıvan Çorbası Tarifi-Sebzeli Bahçıvan Çorbası Yapılışı

Malzeme
2 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
2 adet patates (Küp şeklinde doğranmış)
2 adet havuç (Küp şeklinde doğranmış)
1 adet pırasa (Küp şeklinde doğranmış)
1 adet kabak (Küp şeklinde doğranmış)
1 adet küçük kereviz (Küp şeklinde doğranmış)
100 gr. Bizim Margarin
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates (Kabuğu çıkarılmış kare doğranmış)
½ bağ maydanoz (İnce kıyılmış)
125 su bardağı et suyu veya su
Tuz

Hazırlanışı
" Küp şeklinde doğranmış sebzeleri yıkayıp süzgece koyun.
" Tencerede Bizim margarini kızdırın. Soğanı pembeleştirin.
" Sebzeleri koyup 5 dakika kavurun.
" Bizim Mutfak unu ilave edip biraz karıştırdıktan sonra domates ve domates salçasını koyun.
" Daha sonra suyunu ve tuzunu ekleyin.
" Bir kaynatımla üzerine gelen köpüğünü aldıktan sonra ağır ateşte 45 dakika pişirin.
" Üzerine maydanoz serperek servis yapın.