Maydonozlu Çorba Tarifi-Maydonozlu Çorba Yapılışı
 

Maydonozlu Çorba Tarifi-Maydonozlu Çorba Yapılışı

MALZEMELER
1 çorba kaşığı tel şehriye
1 çorba kaşığı domates salçası
¼ demet maydanoz
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz. kırmızı biber
YAPILIŞI:
Bir tencereye yağı koyun. şehriyeyi ekleyin. biraz kavurun. Maydanozları ayıklayıp yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Tencereye koyun. Salçayı. tuzu. kırmız biberi ilave edin. Biraz kavurun. 3 su bardağı sıcak su ekleyin. karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. 3-4 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp servis yapın.