Mantarlı Domates Çorbası Tarifi-Mantarlı Domates Çorbası Yapılışı
 

Mantarlı Domates Çorbası Tarifi-Mantarlı Domates Çorbası Yapılışı

Malzemeler

3 Çorba Kasigi Margarin
1 Adet Sogan
8 Adet Domates
1 Kahve Fincani Irmik
8 Su Bardagi Et Suyu
10 Adet Mantar
2 Kahve Fincani Kasarpeyniri Rendesi

Tarifi

Tencereye 1 çorba kasigi margarini alip eritin. Sogani yemeklik dograyin. Yagda kavurun. Domatesleri küçük küçük dograyip tencereye ilave edin. Birkaç dakika çevirin.
Irmigi koyup karistirin. Kisik ateste 15 dakika pisirin. 8 su bardagi et suyunu ilave edip 20 dakika daha pisirin. Atesten alip süzgeçten geçirin. Kalan margarini ve küçük küçük dogradigimiz mantarlari ilave edin.
1-2 tasim daha kaynatip tencereyi ocaktan alin. Rendelenmis kasar peynirini serpip servis yapin.