Ramazan Çorbası Tarifi-Ramazan Çorbası Yapılışı
 

Ramazan Çorbası Tarifi-Ramazan Çorbası Yapılışı

MALZEMELER

6 kişilik

1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
4 su bardağı su. tuz

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı nane


HAZIRLANIŞI

Bir tencereye 1 çorba kaşığı margarin. 2 çorba kaşığı un. yumurta ve tuzu koyalım. Malzemeyi iyice çırpalım. 4 su bardağı suyu soğuk olarak ilave edelim. Tencereyi ocağa alıp 5 dakika kaynatalım. Çorbayı indirmeye yakın üzeri için. küçük bir tavada margarin. kırmızı biber ve naneyi 20 saniye kadar kızdıralım. Servis tabaklarına koyduğumuz çorbanın üzerine 1 tatlı kaşığı biberli yağdan gezdirelim. Sıcak olarak sevris yapalım.