Az Proteinli Ülser Diyeti
 

Bazı insanlar etten çok unlu besinleri sever. Onlar için de diyet listeleri hazırlanmıştır.
Midesi rahatsız olanlar da yağı alınmış süt. bu tür sütle yapılmış muhallebi. sütle yumuşatılmış kızarmış ekmek. püre haline getirilmiş meyve ve sebze gibi besinlerle zayıflamayı sağlar. Bu şekildeki diyette proteine çok az yer verilir. Çabuk zayıflamayı isteyenler günlük kalori miktarını 750′nin üzerine çıkarmamalıdırlar. Az proteinli ülser diyetinde uygulanacak yemek listesi ve saatleri şöyle olmalıdır :


Saat 08.00′de :
Bir bardak yağı alınmış süt ve hafif çay
Saat 10.00′da :
Yağı alınmış yarım bardak süt ve bir adet ezilmiş muz
Saat 14.00′de :
Bir bardak yağsız süt
Saat 16.00′da :
Yarım çay fincanı sütte yumuşatılmış ince bir dilim kızarmış ekmek
Saat 18.00′de :
Ezilmiş lop bir yumurta
2 veya 3 bardak hafif çay
Saat 20.00′de :
Bir çay bardağı çok az şekerli pelte
Saat 22.00′de :
Bir bardak yağsız süt
Saat 02.00′de :
Bu saatte uyanılırsa bir bardak yağsız süt
Bu listede uygulanan bazı yiyeceklerin yerine sevilmesi halinde haşlanıp ezilmiş yarım patates. yağı alınmış ve ezilmiş beyaz peynir. çok az şekerli muhallebi. kabuğu ve çekirdeği çıkarılmış haşlanıp ezilmiş sebze ve meyveler konulabilir.
Çay ve kahve içilmesi halinde bunlara çok az şeker konulmalıdır. Ayrıca kahve miktarı mümkün olduğu kadar az olmalıdır. Çayın çok açık olmasına dikkat edilmelidir. Diyet süresince hiç bir suretle gazoz ve meyve suları içilmemelidir. Bu arada vitamin tabletlerinden her gün bir tane alınması ihmal edilmemelidir.