Kolay Lahana Dolması Tarifi (Resimli)
 

Dolmayı çok sevip sarmaya üşenen hanımlara çok kolay ve farklı bir lahana dolması tarifi...

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


MALZEME
2 su.bar.pirinç(önceden ıslatılmış)
1 çay.bar.sıvıyağ
1 adet büyükçe soğan
1 tat.kaş.domates salçası
1 tat.kaş.biber salçası
1 tat.kaş.şeker
maydanoz
dereotu
nane
fıstık
kuru üzüm
haşlanmış lahana


YAPILIŞI:
Soğanlar yemeklik doğranıp sıvıyağda kavrulur.diğer malzemeler eklenir.2 su.bar.kaynar su koyulup pişirilir(pirinçler diri kalmalı).Lahanalar cam bir kalıba yada teflon bir tenceye yerleştirilir.iç malzesi yayılır.kalan lahanalarla kapatılır.az sıvıyağ.1çay bar.sıcak su koyulup kısık ateşte pişirilir.cam kalıba koyduysanız fırında pişirin ama üzerini folyo ile kapatın

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Alıntı