ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Kıbrıs Ekmeği Tarifi(Resimli Anlatım) (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=575401)

Prof. Dr. Sinsi 08-25-2012 11:37 PM

Kıbrıs Ekmeği Tarifi(Resimli Anlatım)
 


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

MALZEMELER

Bir demet taze sogan
Bir demet dereotu
Bir demet maydanoz
Tuz.karabiber.pul biber.kekik
Bir su bardagi sivi yag
Bir su bardagi yogurt
Bir su bardagi yogurt
40 gr yas maya.bir tatli kasigi seker
Bir paket kup kesilmis hellim peynir..200 gr
Aldigi kadar un.Bir yumurta sarisi.susam


HAZIRLANISI
Ilik sutun icinde maya ve seker eritilir kabarmasi icin beklenir.
Sogan.maydanoz.dereotu.hellim dogranir.
Kabin icinde yogurt.sut.yag.maya karistirilir.
Tuz ve un ilave edilir yumusak bir hamur haline getirilir icine diger malzemeler eklenir
Iyice yogrulan hamur yaglanmis tepsiye bastirilir 30 dk bekletilir uzerine yumurta sarisi
ve susam serpilir 200c firinda uzeri kizarana kadar pisirilir.


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Alıntı


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.