Bayat Ekmekten Pizza Yapımı
 

Bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu

http://3.bp.blogspot.com/_S16PcfgsuM...+%28235%29.jpg

Malzemeler:
* Artan ekmek parçaları
* 2 yumurta
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ

* 1 su bardağı ılık süt
* Biraz tuz
* Aldığı kadar Un
* Hamur yapabilmek için yeterince su

Üstü için:
* Sosis salam sucuk (küçük küçük doğranmış)
* 2 yemek kaşığı ketçap
* 1 tane doğranmış domates
* 1 tane doğranmış yeşil biber
* 2 diş doğranmış sarımsak
* Biraz kekik
* Bir kase rendelenmiş kaşar

Yapılışı: Bayat ekmekleri iyice ufalayın içine yukarıda sayılan malzemeleri koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Üzerini temiz bir bezle örtüp 1 saat dinlendirin. Dinlenmiş hamuru yağlanmış tepsiye pizza şeklinde yaydıktan sonra üzerine isteğiniz malzeneyi koyarak 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet Olsun...


http://4.bp.blogspot.com/_S16PcfgsuM...+%28231%29.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_S16PcfgsuM...+%28232%29.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_S16PcfgsuM...+%28233%29.jpg

Alıntı