Tavşan Sarma Tarifi
 

Tavşan Sarma Tarifi

Tavşan Sarma nasıl yapılır
Resimli Tavşan Sarma tarifi

Tavşan Sarma Malzemeleri
1 adet bütün tavşan
10 diş sarmısak
225 gr. kapari çiçeği
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 litre su

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Tavşan Sarma Tarifi
Bütün tavşanı açarak kemiklerini çıkarın içine ezilmiş sırmısak ve ezilmiş kapari çiçeği koyarak rulo şeklinde sarın. Sotelenmiş havuç soğan ve su eşliğinde 45 dakika haşlayın. Tencereden çıkarın ve dilimleyin. Tencerede kalan malzemeyi mikserde püre haline gelinceye kadar çırparak sos haline getirin. Bu sosun üzerinde mevsim sebzeleri eşliğinde servis edin.