İspanaklı Dana Tarifi
 

Ispanaklı Dana Tarifi

ıspanaklı Dana
Resimli Ispanaklı Dana Tarifi
Ispanaklı Dana nasıl yapılır

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Ispanaklı Dana yapılışı

Malzemeler

• 12 adet kiraz domates
• 4 adet dana pirzola
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 500 gr. kuzu ıspanak yaprağı
• 50 gr. tereyağı
• 50 gr. eski kaşar peyniri
• Tuz
• Çekilmiş karabiber

Yapılışı
1. Pirzolaların üzerine zeytinyağı sürüp ızgarada iki taraflı pişirin.
2. Sarımsakları soyup kıyın ve ıspanak yapraklarını temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayın.
3. Tereyağını tavada ısıtıp ıspanak ve sarımsağı sote edin.
4. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
5. Pirzolaları domates ve sote edilmiş ıspanaklarla birlikte servis yapın