Arpa Şehriyeli Et Yahnisi Tarifi - Arpa Şehriyeli Et Yahnisi Yapılışı
 

Arpa Şehriyeli Et Yahnisi Tarifi - Arpa Şehriyeli Et Yahnisi Yapılışı - Arpa Şehriyeli Et Yahnisi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

2 çorba kasığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kasığı kuşbaşı et
2 adet biber
10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
Kimyon. karabiber Tuz


Yemeğin Tarifi:

Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip. karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup. ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin.
Domatesleri küp biçiminde doğrayıp. tuzla birlikte tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp. 2 su barda suyu ilave edin. Defne yaprağını da tencereye koyup. 20 dakika pişirin.
Tencereyi ateşten alıp defne yaprağını tencereden çıkarın. Kimyon ve karabiberi serpin. Sıcak servis yapın.