Portakallı Kuzu Ciğeri Tarifi
 

Portakallı Kuzu Ciğeri Tarifi

Portakallı Kuzu Ciğeri
Portakallı Kuzu Ciğeri nasıl yapılır
Resimli Portakallı Kuzu Ciğeri yapılışı

• Portakallı kuzu ciğer için malzemeler

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

150 gram kuzu ciğeri.
1 diş sarımsak.
2 çay kaşığı yağ.
1 portakal.
sebze.
tuz. karabiber.

• Portakallı kuzu ciğerinin yapılışı

[*] ciğerleri kuşbaşı olarak doğrayalım ve tavada kızmış yağ ve sarımsakla beraber kavuralım. Kavrulan ciğerlerin bir süre soğumasını bekleyelim.[*]Portakalların kabuklarını soyalım. kare şeklinde doğrayıp soğumuş ciğerlerle karıştıralım. Tuz ve baharat ekleyelim. Yanında servis etmek istediğimiz sebzeleri haşlayıp beraber servis edelim.