Çöp Şiş Kebap Tarifi(Resimli Anlatım)
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:
300gr yarim yagli kiyma
1 cay bardagi ince bulgur
1 kase kadar kiyilmis maydonoz
2 kücük sogan(minik minik dogranmis)
1 yemek kasigi et baharati karabiber.tuz.
1 tatli kasigi yağ(cok yag koymayin cöp sislere tutmaz)
pulbiber
Çöp sis yapilisi:
ince bulgurmuzu sicak suyla islatalim biraz yumusamasini bekleyip icine bütün malzemeleri koyup güzelce yoguralim sonra cöp sislerimize harcimizi elimizle düzeleterek sapliyalim borcamimiza cokaz su ve sivi yag damlatip sapladigimiz kiymalarimizi koyalim 175derecelik isida yarim saat pisirelim..arzuya göre ayri borcamda domates.biber.soganda firina sürebilirisniz hem cok kolay hemde cok lezzetli citir citir sis kebaplarin tadina doyamiycaksiniz.. afiyet olsun..


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Alıntı