Birria Tarifi
 

Birria Tarifi

Birria Tarifi Resimli
Resimli Birria Tarifi
Birria Tarifi
Birria nasıl yapılır
Birria yemek tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler

1 kg biftek
6 diş sarmısak
1 soğan
3 adet defne yaprağı
1 tutam kimyon
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Eti soğan ve sarmısak ile birlikte suda haşlayın. Kırmızı biberlerin içlerini oyduktan sonra 5 dakika kadar bir bardak suda bırakın. İyice yumuşayınca su ile birlikte ezin. Pişmekte olan etin üzerine dökün 3 defne yaprağı kimyon tuz ve biber ekleyin. Etler iyice yumuşayana kadar yemeğinizi pişirin.