Kaymaklı Katmer Tarifi(Resimli Anlatım)
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:
2 yufka
6 yemek kaşığı şeker (tatlı sevenler ilave edebilir)
6 yemek kaşığı çekilmiş antep fıstığı
200 gr kaymak


Yapılışı:

• Yufkayı fotoğrafta gösterildiği gibi ikiye bölünüz.
• Sırası ile önce çekilmiş fıstığı sonra şekeri ve en son da kaymağı koyunuz.
• Fotoğraflarda gösterildiği gibi katlayınız.
• Tavada tereyağ ile iki tarafı da iyice pembeleşinceye kadar pisiriniz.
• Üzerine fıstık dökerek servis yapınız.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Fıstık kondu.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Şeker ekleniyor.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Sıra kaymakta.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
İç harçlar bitti katlamaya geçebiliriz.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Katlama işlemi de başarı ile tamamlandı.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Bu da katmerimizin pişmiş hali afiyet olsun…

Alıntı