Armut Hosafi
 

armut hosafi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Armut Hoşafı Malzemeleri:
3 adet olgun armut
5–6 adet mürdüm eriği
1 su bardağı üzüm
3–4 adet karanfil
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı:

Armutları soyun ve çekirdeklerini çıkartın. Eriklerin çekirdekleri çıkardıktan sonra armutlarla birlik küp küp doğrayın. Üzümleri salkımından ayırın.
Hepsini orta boy bir tencereye 15 litre su ekleyin. Karanfilleri ve şekeri katarak yaklaşık
Karanfilleri yıkayıp katın. 15 dakika kaynatın.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Soğuk servis yapın

alinti