ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Kunta Kinte Nasıl Yapılır?

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kunta Kinte:

Malzemeler:

yarım litreden biraz fazla süt
125gr tereyağı
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kekun. sade (yoksa gözkararı un + kabartma tozu. normal kekten biraz daha sıvı olacak şekilde)
1.5 veya 2 su bardağı toz şeker

Hazırlanması:

Süt ile yağı. yağ eriyene kadar ısıtın. 3 yumurtayı şekerle çırpın. kakaoyu ekleyin ve bu karışıma sütü azar azar ilave edin.
Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Geriye kalana kekunu ekleyin. İyice çırpıp yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına boşaltın. 175C fırında pişirin.
Kürdan batırarak piştiğini kontrol edin. Pişince fırından çıkartıp 1 bardak sütlü karışımı yavaşça üzerine gezdirin.
Soğuduktan sonra isteğe göre meyve. antep fıstığı ve krem şanti ile süsleyin.