ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Damalı Pasta Nasıl Yapılır (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=574031)

Prof. Dr. Sinsi 08-25-2012 11:10 PM

Damalı Pasta Nasıl Yapılır
 


Damalı Pasta Nasıl Yapılır

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Keklerin katlarını bir masa üzerine yayın. Keklerden farklı büyüklükte halkalar oluşturmak için. üç ayrı büyüklükte tabak-bardak bulun. Ben ortadaki ufak parça için su bardağı. bir büyük halka için ufak bir tencere kapağı. bir büyük halka için ise tatlı tabağı kullanıyorum. Tabakları kekin üzerine koyup. bıçakla kenarlarından geçin.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Keklerden oluşan dört farklı boy tekerleğiniz oldu. Halkaları bir kakaolu bir sade olacak şekilde. iç içe dizin. Katları zıt renkler dışarı gelecek şekilde üst üste dizdiğinizde damalı pastanızı elde etmiş oluyorsunuz. Katların arasına krema. damla çikolata ve meyve parçaları koyup. hafif bir pasta yapabilirsiniz. Dört katı üstüste koyduğunuzda. oldukça büyük. 12 kişilik bir pasta elde edebilirsiniz.

Tavsiye: Kek alırken. mümkün olduğunca tam ortadan ikiye ayrılmış kekleri seçmeye özen gösterin. Kekleri çok ince tekerlekler haline getirip. elimizde taşıdığımız için parçalanabilirler.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.