İspanaklı Zebra Kek Tarifi
 

malzemesi

2 adet yumurta
1 çay bardağı +1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı ıspanak suyu ve normal su karışık
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı silme un (efsane un kullandım)
Yarım paket vanilya

Sade kek malzemesi

2 adet yumurta
1 çay bardağı +1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı silme un
Yarım paket vanilya
Zebra kekin yapılışı

Ispanaklı ve sade keki ayrı kaplarda hazırlayın
Yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp unlayın
Tam orta kısmına bir kepçe ıspanaklıbir kepçe sade kek olacak şekilde üstüste dökün.
hamur fazla gelirse muffin kalıplarına da koyabilirsiniz. Ben öyle yaptım.
200 derecelik önceden ısıtılmış fırına kekinizi sürün.
Kızarmaya başlayınca ısıyı 175 dereceye düşürüp içinin pişmesini sağlayın.


kaynak: Cahide Jibek