Peynirli Bişi Tarifi-Peynirli Bişi Yapılışı
 

Peynirli Bişi Tarifi-Peynirli Bişi Yapılışı

Malzemeler:

2 adet ekmek hamuru.
1 çorba kaşığı sıvıyağ.
kızartmak için sıvıyağ.
1 su bardağı beyaz peynir.
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
yarım demet maydanoz.
kırmızıbiber

Yapılışı:

Ekmek hamurunu 1 çorba kaşığı sıvıyağla yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle hamuru inceltip. genişletin. Kızgın sıvıyağda i önlü arkalı kızartın. Diğer tarfta peynirleri ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Kırmızıbiberi katın. Pişirdiğiniz bişi hamurlarını ortadan ikiye ayırın. İçine peynirli harcı koyun. Sıcak servis yapılır.

http://2.bp.blogspot.com/_cqwVvD9cC3...C5%9Fi+009.jpg