Milföy Lahmacun Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


MALZEMELER:
Milföy( Dilediğiniz sayıda)
Kıyma
Domates
Biber
Salça
Sıvı yağ
Kuru soğ
Maydanoz
Sarmısak
Pul biberkarabiber


YAPILIŞI:

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin..Soğanları incecik kıyın.Maydanozu da ince ince kıyın..Kıymayla birlikte karıştırın..Biber sarmısaksalça ve sıvı yağıda ilave edin.Tuz ve baharatları da kattıktan sonra çok suyla sulandırın..Rahatlıkla sürebilmek için..milföyleri merdane yardımıyla inceltin ve harcı üzerine sürün..Önceden ısıtılmış fırına verin kızarınca çıkarıp sıcak servis yapın



Alıntı