Türlü Köfte Tarifi(Resimli Anlatım)
 

Malzemeler:
Patates
Patlıcan
Tavuk kanat
Kıyma
Baharat
Tuz

Yapılışı:
İsteğe göre baharatlar ve tuz eklenerek kıymamız yoğurulup köftelerimiz hazırlanır.
Patatesler soyulup dilimlenir.Patlacanda alacalı soyulup kebaplık doğranır.Tavuk kanatları ve patatesler baharatlanıp karıştırılarak fırın tepsisine alınır.Tepsinin üstüne hazırladığımız köftelerde dizilir.Köftelerin bir kısmı patlıcanların arasına dizilip kürdana batırılır ve folyoya sarılıp tepsinin üstüne koyarak hepsi birlikte fırınlanır.Yemeğimiz kızarana kadar pişirildikten sonra servis tabağına alınarak servise sunulur.
Afiyet olsun


















Alıntı