Karidesli Şehriye Pilavı Tarifi
 

Karidesli Şehriye Pilavı Tarifi

Karidesli Şehriye Pilavı nasıl yapılır
Karidesli Şehriye Pilavı yapılışı Resimli

Karidesli Şehriye Pilavı malzemeler

20 adet orta boy karides
3 su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı çarliston biber
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz


Karidesli Şehriye Pilavı yapılışı:

Soğanı ayıklayın. Kabuğunu. sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın. Karidesleri de ilave edip 10 dakika kaynatın ve süzün. Karidesleri ayıklayın. Tavada 1 kaşık tereyağını eritin. Rendelenmiş soğan. ince doğranmış çarliston biber ve karidesleri ekleyip. 5 dakika karıştırarak pişirin. Soya sosunu ilave edip. ocağın altını kapatın.

1 kaşık tereyağında tel şehriyeleri devamlı karıştırarak kavurun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıp. 3 bardak su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Pilava karidesleri karıştırıp. sıcak servis yapın. Afiyet olsun...


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg