Kivi Reçeli Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
KİVİ REÇELİ:
_ 20 adet kivi
_6 su bardağı toz şeker
_4 su bardağı su
_yarım limon suyu

yapımı:

6 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su bir tencereye alınıp kaynamaya bırakılır.
Diğer tarafta kivivler soyulup küp küp doğranır.

Şerbet koyulaşınca kiviler içine ilave edilir ve altı kısılarak kaynamaya bırakılır.
Kiviler suyunu salıp çekene kadar ve reçel kıvamını alana kadar kaynatılır.

Reçelin suyu tırnağımıza damlattığımızda hemen akmıyorsa olmuş demektir.

İçine yarım limon suyu ilave edilip 5 dakika daha kaynatılır.

Altı kapatılır kuru ve soğuk kavanoz lara konur.

Afiyet olsunnn.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Alıntı