Havuçlu Kabak Salatası Tarifi-Havuçlu Kabak Salatası Yapılışı
 

Havuçlu Kabak Salatası Tarifi-Havuçlu Kabak Salatası Yapılışı

Malzemeler :
3 adet havuç
1 adet kabak
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 dilim bayat ekmek
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş dövülmüş sarımsak
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
Kırmızıbiber
Tuz

Hazırlanışı :
Havuç ve kabağı rendeleyin. İçine sıvı yağı ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Ateşten alıp içine bayat ekmek. ceviz. sarımsak. yoğurt. sirke. tuz ve kırmızıbiberi ilave edip karıştırın. Sonra servis yapmak üzere kabınıza aktarın.