Patlıcanlı Ekmek Salatası Tarifi-Patlıcanlı Ekmek Salatası Yapılışı (Resimli)
 

Patlıcanlı Ekmek Salatası Tarifi-Patlıcanlı Ekmek Salatası Yapılışı

1 paket kıtır ekmek
4 patlıcan
1 kase yoğurt
2 közlenmiş biber
1 diş sarımsak
2 domates
zeytinyağı
tuz karabiber
pulbiber

HAZIRLANIŞI:
Servis kabına kızarmış ekmekleri(etimek)
ya kırarak ya da bütün olarak dizin. Üzerine közlenmiş
patlıcandometes ve bir tane kırmızı biberi karışımını dökün
Sarımsaklı yoğurt ile üzerini kapatıp maydanoz ve kırmızı
biber ile süsleyin. Son derece lezzetli ve doyurucu bir salata.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg