ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Tabuli Salatası Tarifi (Resimli)

Tabuli Salatası

TABULİ SALATASI

2 demet Maydanoz
15 sap taze Soğan
2 iri Domates
1 kahve fincanı ince Bulgur
1 limon suyu-veya nar ekşisi
yeterince Zeytinyağı
Karabiber Tuz
Taze nane

Maydanozların ve taze nanenin yapraklarını ayıklayınız ve iyice yıkayınız. Çok ince kıyınız. Soğanları yıkayıp temizledikten sonra onlarıda çok ince kesiniz.
Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra tavla zarı iriliğinde doğrayınız. Bulguru küçük bir kaseye koyup üstünü çok az geçecek durumda sıcak su koyup şişmesini bekleyiniz ve sonra ince doğranmış harca katınız.
Limon suyunu zeytinyağını kattıktan sonra tuz ve karabiber serperek servise hazırlayınız.
Afiyet Olsun.!…