![]() |
Güz Salatasi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg MALZEMLER: 1 pırasa 1 kuru soğan 1 havuç yarım kg patates 1 kase yoğurt 2 çorba k. mayonez yarım demet maydanoz 4 tane salatalık turşusu limon suyu zeytinyağıtuz HAZIRLANIŞI: Güz salatası için ilk olarak patatesler haşlanır.diğer taraftan bir tavada pırasalar ve kuru soğan doğranarak sotelenir. haşlanan patatesler ezilir.sotelenen pırasa ve kuru soğan patateslerin üzerine alınarak karıştırılır.bir çember yardımıyla tabağa basılır.üzerine yoğurt ve mayonez çırpılarak konur.daha sonra çember çıkarılır yoğurt karışımının kenarlara da dökülmaesi sağlanır.daha sonra havuçlar rendelenerek sotelenir.sotelenen havuçlar yoğurdun üzerine gezdirilir.maydanozlar ve turşular doğranarak üstüne serpilir. güz günleri için kat kat lezzetli bir salata... |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.