Kahvaltılık Mini Sandviçler
 

Pazar sabahı uyandığınız. kendinize ve sevdiklerinize özel bir kahvaltı hazırlamak istediniz. Her zamankinden farklı bir sofra kurup. onları mutlu etmek istiyorsunuz. İşte tam bu sırada mini sandviçler yardımınıza koşuyor. Kahvaltı için en güzel tatlardan mini sandviç tarifi.
Malzemeler.

* 1 Çay bardağı sıvı yağ
* 2 Çay bardağı ılık su
* 1 Adet yumurta (sarısı üzeri için)
* 1 Tatlı kaşığı kuru maya
* 2 Çay kaşığı tuz
* 1 Yemek kaşığı şeker
* Aldığı kadar un

İçi İçin.

* 2 Adet domates
* Beyaz peynir

Üzeri için susam

Hazırlanışı.

1. Mutfak tezganının üzerine unu döküp ortasını havuz şeklinde açın.
2. Tam ortasına un hariç tüm malzemeyi koyun ve yoğurun.
3. Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin.
4. Mayalanması için yaklaşık 1-1.5 saat arası bekletin.
5. Mayalanma süreci bittikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alarak elinizle
6. yuvarlak şekiller verin.
7. Hamur bitene kadar bu işleme devam edin.fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
8. Susam ile süsledikten sonra 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
9. Domatesleri ve beyaz peyniri dilimleyin.
10. Fırından sandviçleri çıkarıp ortalarından ikiye bölün.
11. Dilimlediğiniz domatesleri ve peynirleri içine yerleştirip servise sunun...