ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Yoğğurt Soslu Karnabahar

•Malzemeler:
•1 karnabahar
•1 su bardağı un
•1 çay “ galeta unu
•2 yumurta
•1 çorba kaşığı limon suyu
•1 “ “ soda
•Sos:
•1 kase yoğurt
•4-5 diş sarmısak

•Yapılışı:
•Karnabaharları çiçeklerine ayır. Çok pişirmeden haşla.(içine limon suyu sık) Çıkarınca üzerine limon sık ve biraz soda dök. Biraz tuz.karabiber.kekik karıştır.üzerlerine serp.
•Yumurtaları çırp. Karnabaharları ömce yumurtaya.sonra galeta ununa bula kızart. Üzerine sarmısaklı yoğurt dök.