| Prof. Dr. Sinsi |
08-25-2012 10:55 PM |
Fırın Poşetinde Türlü Tarifi - Fırın Poşetinde Türlü Yapılışı
Fırın Poşetinde Türlü Tarifi - Fırın Poşetinde Türlü Yapılışı - Fırın Poşetinde Türlü Nasıl Yapılır?
İçindekiler
- 4 adet küçük boy patlıcan
- 3 adet kabak
- 3 adet domates
- 2 adet patates
- 4 adet sivri biber
- Yarım su bardağından biraz az zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Hazırlanışı
- Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm sebzeleri soyup küp küp doğrayın.
- Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırarak ortalama 20 dakika buzdolabında bekletin.
- Hepsini fırın poşetine doldurarak ağzını sıkıca kapatın.
- Arzuya göre fırında veya çok az su eklenmiş bir tencerede sebzeler pişene kadar pişirin.
- Dilerseniz bu yemeğe küp doğranmış tavuk veya kuşbaşı et de ilave edebilirsiniz.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
|
