Acılı Ezme Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


MALZEMELER:

3 adet domates.
3 adet biber
1 salatalık
1 adet kuru soğan
maydanoz
tuz.karabiber.pul biber
nar ekşisi
zeytinyağı
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası

YAPILIŞI:

Sırasıyla domates.biber.kuru soğan.maydanoz rondodan geçirilir.(Domatesleri çekerken salçalarıda eklerseniz rondonun içine daha iyi karışmasını sağlarsınız)Daha sonra karışıma tuz.karabiber.pul biber zeytinyağı ve nar ekşisi eklenerek karıştırılır.İşte acılı ezmemiz hazır et yemeklerinin yanında.meze olarak servise sunabilirsiniz.Afiyet olsun..

Alıntı