İtalyan Eriste Sosu Yapilisi
 

Malzeme:

• 1 bardak zeytinyağı
• 2 çorca kaşığı beyaz şarap
• 10 diş sarımsak kıyılmış
• 1 bardak taze ıspanak ince kıyılmış
• 450 gr. erişte haşlanmış

Hazırlama:

Zeytinyağını ve şarabı tencerede ısıtın. Sarımsakları ekleyip 5 dakika kavurun. Kanşıma ıspanakları ekleyip yumuayıncaya kadar pişirin. Ispanaklı sosu eriştenin üzerine döküp servis ediniz.