ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Patlıcanlı Dip Sos Tarifi

Patlıcanlı Dip Sos Tarifi - Patlıcanlı Dip Sos Nasıl Yapılır?

. pulbiber[/list] Yapılışı

PATLICANLARI ve kırmızı biberleri birkaç yerinden çatalla deldikten sonra fırında ya da ocakta közleyin. Kabuklarını soyup küp doğrayın. Patlıcanları geniş bir kaba alıp bir çatalla ezin. Üzerine kırmızı biber. kornişon. sarmısak. mayonez. zeytinyağı. limon suyu. maydanoz. pulbiber ve tuz ekleyin. Karıştırıp servis yapın