Fıstıklı Burma Tatlısı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Fıstıklı burma tatlısı malzemeleri

10 baklava yufkası

1.5 su bardağı toz Antep fıstığı

160 gr tereyağı

Şerbeti için

4.5 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

Yarım limonun suyu

Üzeri için

Toz Antep fıstığı

Fıstıklı burma hazırlanışı

Şerbeti için su şeker ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın.

Baklava yufkalarını ortadan ikiye kesin. Yarısının üzerine fırçayla tereyağı sürüp diğer yarısını üzerlerine serin. Her bir parçanın üzerine bolca toz fıstık serpiştirin.

Oklava ile rulo şeklinde sarıp iki ucundan ortaya doğru iterek büzün ve oklavadan dikkatlice çıkartın.

Fırın tepsisine tereyağı sürüp burmaları tepsiye dizin ve 190 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Tatlıyı fırından çıkartıp 2 dakika beklettikten sonra şerbeti üzerine gezdirin. 30-40 dakika dinlendirdikten sonra üzerine toz fıstık serpiştirerek servis yapın.

Alıntı.