Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf Tarifi - Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf Yapılışı
 

Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf Tarifi - Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf Yapılışı - Portakal Kremalı Çıtır Kadayıf Nasıl Yapılır?

Malzemeler :
300 gr.tel kadayıf
1 su b.ceviz
2 çorba k.tereyağı
1 su b.toz şeker
sıvıyağ

Kreması için:

1 litre süt
1 su b.toz şeker
3 çorba k.tepeleme un
1 yumurta sarısı
2 portakal


Hazırlanışı :

300 gr.tel kadayıfı ince ince kesin.Tel kadayıfı elinizle didikleyin.Geniş bir tavaya tel kadayıfı1 su bardağı cevizi ve 2 çorba kaşığı tereyağı ilave edin ve kısık ateşte tel kadayıfı kızartın.Daha sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırın.Tel kadayıf altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.

Kreması için tencereye 1 litre sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker3 çorba kaşığı un1 adet yumurta sarısı ilave edin.Krema koyulaşınca kremaya 2 portakal kabuğu rendesi ilave edin ve karıştırın.Fırın kabına tel kadayıfın yarısını fırın kabına alın.Üzerine kremayı dökün ve yayın.Kremanın üzerine kalan tel kadayıfı ilave edin.Tatlıyı servis edin.