| Prof. Dr. Sinsi |
08-25-2012 09:45 PM |
Çilekli Parfe Tarifi
Çilekli Parfe Nasıl Yapılır?-Çilekli Parfe Tarifi-Çilekli Parfe Yapılışı
100 gr margarin
300 gr krem peynir
Yarım su bardağı tozşeker
2 Su bardağı krem şanti
1 Su bardağı fındık
200 gr kuru üzüm
Yarım rendelenmiş portakal kabuğu
Yarım rendelenmiş limon kabuğu
250 gr çilek
Hazırlanışı - Margarini iyice yumuşayana dek oda sıcaklığında bekletin.
- Yumuşayan margarini krem peynir tozşeker ve krem şanti ile karıştırın.
- Ayıklayıp yıkanmış kuru üzüm fındık ve rendelenmiş limon ve portakal kabuğunu ekleyin.
- Çilekleri de ayıklayıp yıkayın.
- Büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün.
- Çilekleri de karışıma ekleyin.
- Orta büyüklükte bir kalıbı hafifçe ıslatın.
- Karışımı kalıba boşaltın.
- Bir gece buzlukta bekletin.
- Donan tatlıyı kalıptan servis tabağına ters olarak çıkarın.
- Buzdolabının alt kısmında 2 saat bekletin.
- Dilimleyip servis yapın.
Çilekli Parfe yemek tarifleri
|