Havuçlu İrmik Tarifi - Havuçlu İrmik Yapılışı
 

Havuçlu irmik Tarifi - Havuçlu irmik Yapılışı - Havuçlu irmik Nasıl Yapılır?


Malzemeleri

1 su bardağı irmik
125 gr.margarin
4 su bardağı süt
1.5 su bardağı tozşeker
500 gr. havuç
1 su bardağı ceviz
1 kase krem şanti
Taze mevsim meyvesi


Hazırlanışı

Margarini kızdırıp irmiği üzerine ekleyelim. Kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavuralım. Üzerine 3 su bardağı süt ve 1 su bardağı tozşekeri koyup karıştıralım. Boza kıvamını alınca ocaktan alıp bir tepsiye dökelim. Ayrı bir tencerede rendelenmiş havuç. kalan 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı tozşekeri havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Soğutup cevizleri ilave edelim. Karışımı irmiğin üzerine dökelim. En üste krem şantiyi yayıp bir gece buzdolabında veya 2-3 saat dondurucuda bekletelim. Doğranmış mevsim meyveleri ile yani mandalina. kivi. portakal. muz gibi meyvelerle süsleyip servis yapalım.