Kivili Muhallebi Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :
25 su bardağı süt
½ su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet kivi
1 adet kivi (süsleme için)
1 paket Yeşil elma-Kivili jöle

Yapılışı :
Yeşil elma-kivili jöle paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır kuplara ya da kalıba boşaltılır. İçine kivi dilimleri atılır. Donması için bekletilir. Süt ve toz şeker karıştırılarak kaynatılır. Nişasta az miktarda su ile açılır ve kaynayan süte eklenir. Kiviler incecik kıyılıp pudinge eklenir. Donmuş jölenin üzerine dökülür. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılarak 30 dakika dinlendirilir. İstenilen şekilde süslenip soğuk olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.