Kuru Meyveli Portakallı Parfe Tarifi - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Yapılışı
 

Kuru Meyveli Portakallı Parfe Tarifi - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Yapılışı - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Nasıl Yapılır?

Malzemeler

* 2 Paket (sade) Krem Şanti
* 2 Su Bardağı (400 ml.) Süt
* 1 Paket Vanilya
* 5 Yemek Kaşığı Kuru Meyve Karışımı
* 3 Yemek Kaşığı (iri kırılmış) Ceviz
* 1 Paket (sade) Piknik Bisküvi
* 1 Paket (kakaolu) Piknik Bisküvi
* 1 Adet Portakal'ın Kabuğu (rendelenmiş)

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yapılışı

* Kuru meyveleri ılık suda 10 dk. kadar bekletin. Suyunu süzüp. peçete ile iyice kurulayın.
* Krem şanti ve vanilyayı. soğuk süt ile çırpıp. hazırlayın.
* Bisküvileri minik minik bir süzgecin içine kırın. Süzgeci iyice sallayarak. tozlarının dökülmesini sağlayın. (Bisküvi tozları. krem şantinin beyaz görüntüsünü bozmuyor bu şekilde. beyaz zemin üzerinde renkli noktalar oluyor dilimleyince)
* Cevizleri elinizle iri iri kırın.
* Portakalın kabuğunu. rendenin küçük tarafı ile rendeleyin.
* 22 - 24 cm.lik bir kek kalıbı veya o ölçülerde bir borcamın tabanına buzdolabı poşeti serin. (strech film çok ince olduğu için yırtılıp tatlıya yapışabiliyor)
* Hazırladığınız krem şantinin içine. sırasıyla. portakal kabuğu. ceviz. kuru meyveler ve bisküvileri ekleyin. Her malzemeyi ekledikten sonra karıştırın.
* Üzerini kapatarak. 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra derin dondurucuya koyup. en az 1 gece bekletin.
* Servis yapmadan 4-5 dk. önce oda sıcaklığına çıkarıp. rahatlıkla dilimleyebilirsiniz. Dilimledikten sonra da 4-5 dk. bekletip öyle servis etmenizi öneririm.
* Parfe'yi derin dondurucuda 5-6 gün saklayabilirsiniz.