Tel Tel Sütlaç Tarifi (Resimli)
 

Tel tel sütlaç
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
1 kg süt
15 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yapılışı
Telşehriyeleri 1 tatlı kaşığı yağla birlikte tavada kızrana kadar kavuralım.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 kg sütümüzden bir fincan ayırıp geri kalanını tencereye koyup kaynatalım.
Kaynayan süte tel şehriye ve toş şekeri ekleyelim
1 yemek kaşığı nişastayı ayırdığımız 1 fincan sütle karıştırıp tenceretye dökelim
Şehriyeler yumuşayıp sütlaç kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirelim
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Ateşten almadan önce vanilyayıda katıp altını kapatalım.
Sütlaçlarımızı sıcakken kaselere paylaştıralım(bu ölçülerden 4 kase çıktı)
Soğuyan sütlaçlarımızın üzerine tarçın serpip soğk olarak servis yapalım.Afiyet olsun
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg