Sultan Aziz Muhallebisi Tarifi - Sultan Aziz Muhallebisi Yapılışı
 

Sultan Aziz Muhallebisi Tarifi - Sultan Aziz Muhallebisi Yapılışı - Sultan Aziz Muhallebisi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
7 su bardağı süt
Bir buçuk su bardağı tozşeker
1 kahve fincanı pirinç unu
Çeyrek kahve fincanı daha pirinç unu
Yarım kahve fincanı nişasta
1 su bardağı soguk su
Bir tutam tuz
1 kahve fincanı hindistancevizi
1 su bardağı çekirdeksiz kuruüzüm
1 çay bardağı tuzsuz badem (kavrulup. kabukları soyulmus)
1 fincan rendelenmiş portakal kabuğu
Süslemek için:
Badem. kuruüzüm. hindistancevizi
TARİFİ:
Bademleri robottan geçirin. Üzümü yıkayıp süzün. Bir tencereye süt. bir tutam tuz. 1 kahve fincanı rendelenmiş portakal kabuğu ve tozşekeri koyup orta ateşte kaynatın. Ayrı bir kasede nişasta ve pirinç ununu. 1 su bardağı soğuk su ile karıştırın. Kaynamakta olan süte yavaşça karıştırarak ekleyin. Süt boza kıvamına gelince. robottan geçmiş badem. hindistancevizi ve 1 su bardağı kuruüzümü atın. Karıştırarak muhallebiye yedirin ve ateşten alın. Muhallebiyi kaselere pay edip. soğutun. Dilerseniz servis tabağına ters çevirerek. servis yapin.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg