Kestaneli Kolay Profiterol Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Malzemeler: 500gr kestane-1 su bardağı toz şeker-2 muz-15 paket pötibör bisküvi-1 çay bardağı süt-3 çorba kaşığı kuru üzüm-1 paket hazır çikolata sosu-birkaç hazır kestane şekeri


Kestaneleri yıkayıp bıçağın ucuyla üzerlerini çizin. Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzgece alıp ılınmaya bırakın. Kabuklarını soyup robota alın ve ezin.

Kestane püresini tavaya alıp şeker ve 2-3 çorba kaşığı su ilave edin. Devamlı karıştırarak pişirin.

Bisküvileri ufalayıp robotta un halinde ezin. Kestane püresine ekleyip çatalla ezerek karıştırın. Muzları ilave edin ve çatalla ezin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizi ıslatarak yuvarlayın. Üzerlerine birer üzüm yerleştirip hafif bastırın. Topları servis tabağına üs üste dizin. Çikolatalı sosu paket üzerindeki tarif gibi hazırlayın ve topların üzerine gezdirerek dökün. Kestane şekerleriyle süsleyip servis yapın.




Afiyet Olsun...

Alıntıdır