Fırında Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi - Fırında Pekmezli Kabak Tatlısı Yapılışı
 

Fırında Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi - Fırında Pekmezli Kabak Tatlısı Yapılışı - Fırında Pekmezli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

2 kg kabak
4 su bardağı tozşeker (ben daha az koyuyorum hafif sevdiğim için)
1 su bardağı pekmez
Ceviz içi.


YAPILIŞI:

Kabakları temizleyip yıkayın ve dilimleyerek tencereye yerleştirin.
Şekeri ekleyip bekletin. Mümkünse bir gece önceden bekletin ki şeker eriyip suyu iyice çıksın. Eğer bekletmeden pişirecekseniz 1 su bardağı kadar su ekleyin.
Aralarına çubuk tarçın yerleştirip ocakta kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tepsiye alıp üzerine pekmezi gezdirin.
15-20 dakika fırınlayın.
Dövülmüş ceviz içi serperek servis yapın.