Kek Lokumu Tarifi(Resimli Anlatım)
 

.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
[*]1 çay bardağı su ( ajda bardağı) [*]1 paket vanilya [*]1 paket kabartma tozu [*]Yaklaşık 3 su bardağı un ( kekin kıvanına göre değişiyor) [/list]Sos İçin :

• 4 su bardağı süt
• 4 dolu yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin:

• 2-3 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı : Yumurta ve şekeri iyice çırpın.İçine sıvı yağ.su .vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.Un ve kabarta tozunu ekleyip karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş olan dikdörtgen borcam döküp 200 c fırında pişirin.Keki soğutun ve küp küp parçalara kesin.Sos için bir tencerede süt.kakao ve şekeri 2-3 dk kaynatın.Küp kekleri çatal yardımıyla sıcak olan sosa batırıp her yerinin sosa bulanmasını sağlayın.Bütün keklere aynı işlemi uygulayın.Geniş bir tabağa hindistan cevizini dökün.Kekleri sırayla hindistan cevizine bulayın.Servis tabağına alın.Hemen servis edebilir veya 1-2 saat dolapta bekletebilirsiniz.


Afiyet Olsun ...

http://2.bp.blogspot.com/-1ZAFb-8Oeh...+Lokumu+27.JPG


http://2.bp.blogspot.com/-0Hg_tyhcy7...+Lokumu+33.JPG

http://2.bp.blogspot.com/-YC5rgbOKfm...+Lokumu+37.JPG

http://3.bp.blogspot.com/-hEKFwIpgt5...+Lokumu+42.JPG

http://2.bp.blogspot.com/-VCB7fBv8J0...+Lokumu+45.JPG

http://2.bp.blogspot.com/-TpPyI7xbv9...k+Lokumu+6.JPG

http://1.bp.blogspot.com/-pMf74srch6...k+Lokumu+7.JPG

http://1.bp.blogspot.com/-k5Y8AZTC5P...k+Lokumu+8.JPG

http://2.bp.blogspot.com/-4J8Y1fFp6-...+Lokumu+13.JPG

http://1.bp.blogspot.com/-L8Qj2C0i_Y...+Lokumu+16.JPG


http://3.bp.blogspot.com/-pF_9BxrPhL...+Lokumu+21.JPG

Alıntı